POPIS FARMY: S chovem zvířat jsme začali v roce 2016, původně v Praze – Troji. Zde jsme chovali české bílé krátkosrsté kozy, původní české plemeno uznané jako genový zdroj ČR. Postupně se nám stádo rozrůstalo a v květnu roku 2023 jsme se přestěhovali na nové působiště – do pražských Jinonic. Tady jsme začali hospodařit na pozemcích propachtovaných od města. Díky spoustě prostoru jsme mohli naše stádo rozšířit i o další zvířata – krávy plemene Jersey a Český strakatý skot, pár ovcí, koně a poníka. Výhledově bychom ještě chtěli zvířata rozšířit o drůbež. Od roku 2024 jsme začali zúrodňovat půdu a postupně začínáme pěstovat i vlastní zeleninu a ovoce – pro vlastní potřebu i pro prodej. A jen co to půjde, rádi bychom zase obnovili provoz minimlékárny – ale tentokrát na kolečkách :). V roce 2025 jsme díky grantu hlavního města Prahy mohli vytvořit ukázková políčka jednotlivých plodin.
Provozovatel: Michal a Jitka Jirákovi
MÍSTO SRAZU: přímo u pozemku Statku u Jiráků nebo u informační cedule “Prokopské a Dalejské údolí” nedaleko adresy Mezi rolemi 1.
OBSAH / TÉMATA PROGRAMU: historie utváření krajiny Prokopského údolí, historie a současnost projektu, městské ekologicky šetrné zemědělství, interaktivní seznámení se zvířaty, zapojení do prací dle možností a potřeb.
VYBAVENÍ PRO ÚČASTNÍKY: Oblečení a obuv do terénu, pitná voda
ZÁZEMÍ: aktuálně žádné, v blízké škole možnost navštívit toaletu