Jaké bude vaše jídlo v roce 2023? Přijďte na setkání lidí, kteří chtějí zdravé jídlo a zdravou krajinu. Potkejte se s těmi, kteří u nás rozvíjí komunitou podporované zemědělství (KPZ) a další systémy, v nichž se s důvěrou a vzájemným respektem propojují spotřebitelé přímo s místními zemědělci.

Přijďte (se) inspirovat, sdílet zkušenosti, ptát se a hledat cesty vzájemné spolupráce mezi zemědělci, spotřebiteli, potravinovými iniciativami a organizacemi, které se zabývají souvislostmi mezi jídlem, zemědělstvím, člověkem a krajinou. Přihlásit se můžete prostřednictvím ONLINE FORMULÁŘE – tudy.

Kdy a kde

17. února od 10 do 22 hodin v kulturním centru Kampus Hybernská – HYB4, Hybernská 1, Praha 1.

Plakát ke stažení v PDF a JPG.

Událost na FB.

Program

Těšit se můžete na příklady z praxe, sdílení příběhů i propojování s ostatními účastníky. Celým dnem se budou prolínat základní témata jako KPZ a další potravinové komunity, městské zemědělství, hledání synergií ve spolupráci, místní komunity očima vědců, promítání filmů… A důležité budou i vaše vlastní příběhy, které na festival přinesete.

10:30 – 11:00 Úvod

11:00 – 12:00 Komunity očima průzkumníků

Komunitou podporované zemědělství a další potravinové systémy založené na přímém vztahu mezi zemědělci a spotřebiteli se u nás rozvíjí od roku 2009. Jakým vývojem KPZ hnutí prochází? Kdo jsou lidé, kteří se do KPZ zapojuj a proč to dělají? Jak se mění spotřebitelské chování? Odpovědi na podobné otázky jsou zajímavé nejen pro tvůrce samotných komunit, ale zajímají i vědce. Barbora Duží (Ústav geoniky AV ČR) a Zdeňka Smutná (Univerzita Jana Evangelisty Purkyně) představí zajímavosti ze svých průzkumů. Budou  mluvit i o tom, co jsou to tzv. focus group a k čemu mohou být výsledky průzkumů užitečné. Michal Bajgart, Eliška Vozníková (Hnutí Duha) a Katarína Šlepkovská (Impact Hub) představí, co zjistili o místních zemědělcích a komunitách na Tišnovsku v projektu Živý region neboli jak vznikají bio regiony. Představíme vám také záměr celosvětového průzkumu KPZ, který chystá mezinárodní síť URGENCI a zapojí se do něj i Česká republika.  

 12:00 – 12:30 Networking a doprovodný program

Permakultura CS: Semínková a permakulturní poradna

Barbora Duží a Zdeňka Smutná: Sběr podnětů od zemědělců a tvůrců komunit

12:30 – 13:30 Oběd

13:30 – 14:00 Networking a doprovodný program

Semínkovna.cz: K čemu slouží semínkové knihovny neboli Semínkovny

Kokoza: Jak kompostovat ve městě

Ekozahrada Raková: Jak skloubit sociální podnik a KPZ

14:00 – 15:00 Městské zemědělství a spolupráce s místními aktéry

Zemědělství nepatří jen do venkovského prostoru, ale rozvíjí se i ve městě. Počínaje zahrádkářskými koloniemi, přes komunitní zahrady, ale i skutečné produkční farmy, které živí stovky jedlíků. Získat od nich můžete nejen zeleninu či ovoce, ale třeba si adoptovat slepici a mít čerstvá vajíčka. I s podporou Magistrátu hlavního města Prahy vzniklo v posledních letech několik komunitních farem a iniciativ, které propagují “jedlé město”. Jak se daří městským zemědělcům? Jak se jim spolupracuje s místními aktéry a veřejnou správou a samosprávou? Své aktivity a zkušenosti představí Vendula Donátová (Kultivárium a Metrofarm), Lucie Gallagherová (Prokopská farma), Ondřej Rynda (Komunitní zahrada Kuchyňka a FarmaJednorožec), Kateřina Kubánková (Na Ovoce). S Lucií Sovovou se podíváme i za hranice, jak to vypadá například v Nizozemí – “Když se město krmí samo”.

15:00 – 15:30 Networking a doprovodný program

Vzdělávací Centrum Konipas: Učit se živému zemědělství

Farma Jednorožec: Vize produkční KPZ a tréninkové farmy

15:30 – 16:30 Pěstujeme jídlo a komunitu

Zájem menších farem o přímou spolupráci s odběrateli roste. V systému komunitou podporovaného zemědělství jsou jich u nás zapojeny asi tři desítky. Co to znamená uplatňovat v praxi principy vzájemné důvěry a podpory? Jakým výzvám zemědělci čelí a jaké příležitosti jim KPZ přináší? Své pestré zkušenosti budou sdílet začínající i zkušení KPZ zemědělci, pěstitelé zeleniny, chovatelka koz a tvůrkyně řemeslných sýrů i zakladatelka sociálního podniku. Těšit se můžete na Janu a Martina Rosenbaumovi (Rodinná farma Lukava a Centrum Konipas), Simonu Hrochovou (Rodinná farma Částkov), Janu Frundl (Farma Henrieta), Alenu Lehmannovou (Ekozahrada Raková), Jakuba Peška a Terezu Chroňákovou (Rodinné hospodářství Svobodné hory), ale i další přítomné zemědělce, kteří budou chtít sdílet své příběhy.

 16:30 – 17:00 Networking a doprovodný program

Farmářská škola: Staň se ekologickým farmářem

Ivana Mertová: představení knihy Vztahy bez hierarchie   

17:00 – 18:30 Když se spotřebitelé promění ve spolutvůrce systému

Potravinové komunity, to nejsou zdaleka jen KPZky. V posledních letech přibývají i spolkové a družstevní obchody, ale i další iniciativy, které přináší do systému pestrost. Všechny tyto iniciativy sdílí principy přímé spolupráce mezi zemědělci a odběrateli, posilování vzájemné důvěry a otevřené spolupráce, férový přístup k lidem i planetě. Svůj způsob fungování ovšem přizpůsobují místním podmínkám tak, aby to vyhovovalo všem zúčastněným. Jak se jim to daří? Přijďte si poslechnout příběhy komunit, které vznikaly v divokých KPZ začátcích, ale i novou nastoupivší generaci. Sdílet zkušenosti bude Tereza Kulhánková (Spolek Hojnost, Tišnovská Spižírna), Tereza Hažmuková (Benešovská KPZ), Petr Leská (Spolkový obchod Obživa) a vy všichni, kteří se budete chtít přidat. 

Navíc uvidíte v premiéře krátké video “CSA as Life Coach”, které natočili Ondřej Sovík a Martin Matěj na KPZ farmách a v komunitách u nás i v zahraničí. 

18:30 – 19:00 Závěr

20:00 – 22:00 Neformální večer

Program ke stažení v JPG.

Vstupné

Účast na festivalu otevíráme všem zájemcům. Ani peníze by neměly být překážkou. Proto nabízíme účastníkům možnost zvolit si výši vstupného podle své aktuální životní situace a vnímání.

Přihlášení

Přihlásit se můžete do 12. 2. 2023 nebo do naplnění kapacity prostřednictvím ONLINE FORMULÁŘE – tudy.

Po zpracování Vaší přihlášky Vám emailem zašleme výzvu k platbě, kterou prosím uhraďte dle instrukcí v ní uvedených.

 

Kontakt

Jana Kožnarová / jana@asociaceampi.cz, 606 021 521

Grafika: Tereza Chroňáková, Hospodářství Svobodné Hory