Rozhovor s Maud Gilbert z MIRAMAP – francouzské sítě AMAP
Rozhovor připravily Anika Füger, Leonie Guerrero Lara a Kristina Gruber (pracovní skupina pro mezinárodní spolupráci v německé síti KPZ – Solidarische Landwirtschaft e.V.)
Tento rozhovor vznikl v rámci projektu ViVid – Apprendre, entraîner et former vers les 3V des réseaux alimentaires citoyens, který propojuje sítě komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) napříč Evropou. Jeho cílem je posilovat životaschopnost (Viable), viditelnost (Visible) a kvalitu života (LiVeable) komunitních potravinových sítí. Projekt koordinuje organizace URGENCI a Asociace AMPI je jedním z osmi evropských partnerů.
Rozhovor sdílíme jako inspiraci a příklad dobré praxe ze zahraničí. Tentokrát jsme se podívali do Francie – na síť AMAP a její národní zastřešující organizaci MIRAMAP.
Jak se ve Francii říká KPZ a jak tento model definujete?
Ve Francii se pro model komunitou podporovaného zemědělství používá zkratka AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne – Sdružení pro zachování selského zemědělství).
AMAP je kolektiv spotřebitelů (tzv. Amapiens) a zemědělců, kteří spolu uzavírají přímé, smluvně podložené partnerství bez komerčního prostředníka. Klíčová je dlouhodobost spolupráce – obě strany se zavazují ke sdílení produkce v předem dohodnutém období.
AMAP představuje alternativní přístup k zemědělství a výživě. Spotřebitelé nejsou jen pasivními příjemci potravin – stávají se spolu-producenty, kteří se aktivně zapojují a společně s producenty dodržují zásady Charty AMAP. Ty staví na respektu k životnímu prostředí, zdraví, chuti a kvalitě potravin. Součástí AMAP je také společné vzdělávání a sdílení dovedností.
Jaké je poslání sítě MIRAMAP?
Naším cílem je posilovat vazby mezi jednotlivými AMAP napříč Francií. To zahrnuje výměnu zkušeností, šíření společných hodnot a zastupování AMAP na národní úrovni – včetně politického advokačního působení.
Kdo tvoří vaši členskou základnu?
Členy MIRAMAP jsou převážně regionální sítě AMAP – aktuálně jich máme jedenáct. Kromě toho sdružujeme i asi 30 samostatných AMAP, které ve svém okolí nemají regionální síť. Prvními členy byly například sítě z Rhône-Alpes, Île-de-France nebo Provence.
Jak spolupracují regionální sítě s národní úrovní?
Velmi úzce. V rámci sítě máme několik tematických pracovních skupin (např. dostupnost potravin, podpora farmářů, komunikace, etika). Společně sdílíme know-how, řešíme konkrétní výzvy a pořádáme akce – například workshopy pro začínající producenty, kteří chtějí založit AMAP.
Kde sídlíte a jak vypadá vaše každodenní činnost?
Naše kancelář se nachází v Lyonu. Většinu aktivit koordinujeme odtud, ale pravidelně navštěvujeme regionální sítě přímo v terénu, abychom posilovali osobní vazby a podporovali jejich práci.
S jakými výzvami se AMAP ve Francii v současnosti potýkají?
Jednou z hlavních výzev je udržet dostatek členů. V mnoha AMAP dochází k časté obměně spotřebitelů, a proto je potřeba neustále pracovat na jejich zapojení, komunikaci hodnot AMAP a motivaci k dlouhodobé spolupráci. Regionální sítě pomáhají s vytvářením strategií a osvěty.
V Německu a Česku řešíme nedostatek lidí v zemědělství. Jaká je situace u vás?
Máme stejný problém – málo lidí chce dnes pracovat v zemědělství. Navíc je stále těžší najít půdu, protože ji často skupují velké podniky. Věříme, že model AMAP nabízí smysluplnou alternativu: farmář má díky předplacené podpoře větší jistotu, nemusí tolik času věnovat prodeji a může se více soustředit na produkci.
Zároveň si uvědomujeme, že systémová změna je nevyhnutelná. Proto se snažíme ovlivňovat veřejné politiky a prosazovat udržitelný zemědělský model jako cestu vpřed.
O organizaci MIRAMAP
-
Název: Mouvement Inter-Régional des AMAP
-
Země: Francie
-
Počet členů: 52
-
Tým: 3 zaměstnanci, 17 dobrovolníků
-
Zdroje financování: členské příspěvky, veřejné fondy
-
Roční rozpočet: cca 130 000 €
-
Web: miramap.org
Tento rozhovor je součástí sdílení dobré praxe v rámci projektu ViVid, který podporuje evropskou spolupráci mezi sítěmi komunitního zemědělství. Společně budujeme potravinové systémy, které jsou odolné, spravedlivé a zakořeněné v místních komunitách.
Článek vznikl v rámci projektu:
ViVid – Apprendre, entraîner et former vers les 3 V des réseaux alimentaires citoyens: Viabilité, Visibilité, Vivabilité, Erasmus project: 2023-1-FR01-KA220-ADU-000165801
