Mluvím o půdě a mám husinu. Zelenina 26leté Hany Součkové nemůže mít lepší osud | Ampi – Asociace místních potravinových iniciativ, o.p.s.

Mluvím o půdě a mám husinu. Zelenina 26leté Hany Součkové nemůže mít lepší osud

Pražská Eska, restaurace Štangl, šťávy Goodlok, Bjukitchen, ale i scuk.cz, kosik.cz – stánek na trzích na Malé Straně a v Turnově nebo prodej ze dvora. To jsou kanály, kudy vysílá Hana Součková svoji zeleninu do žaludků zákazníků. Hanky příběh začal asi tím, že se narodila v rodině, která měla k zemědělství blízko a dostala se k pozemkům v Polabí, kde je zelenina doma. Farmu rozjela už ve dvaceti letech, do toho stihla vystudovat ekologické zemědělství na ČZU.

Již na letošním ročníku našeho Symposia Živé zemědělství velmi rezonovala moderovaná debata a vystoupení, kde byla hostem farmářka Hana Součková. Na její rodinnou zeleninovou farmu v Polabí se nedávno vydala i redakce rozhlasového pořadu Podhoubí radia Wave. Poslechněte si Hanku: Když mluvím o půdě, mám husinu.