17. listopad. Den svobody a demokracie. ✌ Věříme, že součástí svobody je také POTRAVINOVÁ SUVERENITA, kterou už téměř 10 let u nás prosazujeme.
Potravinová suverenita je právo lidí na zdravé a kulturně přiměřené jídlo pěstované a tvořené prostřednictvím ekologických a udržitelných metod a právo lidí vytvořit si své vlastní potravinové a zemědělské systémy. Mít možnost ovlivnit, jaké environmentální, sociální, hospodářské a kulturní dopady jejich jídlo bude mít.
A proto propagujeme komunitou podporované zemědělství, aby zemědělci a jedlíci mohli spolupracovat bez dalších prostředníků za podmínek, které jsou prospěšné pro všechny strany.
Jak symbolické, že zrovna 17. listopadu nás můžete potkat na Permakulturní konferenci ODOLNOST neboli RESILIENCE a v Polsku na Central East European Meeting of Food Communities.
Jak slavíte den svobody vy?
Na fotografii mávají naše kolegyně Káťa Beňová a Alča Wranová z Permakulturní konference.