Srdečně zveme začínající i zkušené zemědělce a zájemce o ekologické zemědělství z Jihomoravského kraje na Ekofarmu Probio do Velkých Hostěrádek, kde 12. 8. organizujeme seminář základů vinařství s následnou exkurzí do bio Vinařství Špalek.
8:30 – 12:00 Základy výroby vína / Lubomír Varga
12:00 – 13:00 Oběd
14:00 – 16:00 Vinařská exkurze do bio Vinařství Špalek
Seminář je součástí Kurzu ekologického zemědělství v Jihomoravském kraji, který nabízíme v roce 2023 v rámci projektu Živý region Podbrněnsko. Jedná se o sérii praktických seminářů doplněných exkurzemi do podniků se zajímavou praxí či příběhem. Na seminářích vyučují čeští odborníci, kteří účastníkům předávají znalosti z ekologického a biodynamického zemědělství.
Účastníci mohou absolvovat všechny anebo jen vybrané semináře.
Více informací a přihlášení ZDE.
Kurz realizuje AMPI jako součást Živého regionu, který je podpořen v rámci projektu: „Zavedení konceptu BIO regionu jako podpůrné sítě pro biodiverzitu v české krajině: Pilotní aplikace výzkumu“ a financován z Fondů EHP a Norska 2014-2021 program CZ-ENVIRONMENT.